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錢江晚報:買爆開市客,是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)

張炳劍

2019年08月29日08:00  來源:錢江晚報
 
原標(biāo)題:買爆開市客,是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)

  據(jù)本報報道,8月27日,美國零售超市巨頭開市客(Costco)在上海開了中國大陸首家旗艦店,結(jié)果由于購物者爆滿,開業(yè)僅半日,就被迫暫停營業(yè)。

  據(jù)報道,超市剛開門,蜂擁而入的消費(fèi)者迅速擠滿了多處貨架,開市客的明星產(chǎn)品烤雞、迷你可頌、紙杯蛋糕等迅速告罄,茅臺酒、大牌包包等高價商品也很快被搶空。開業(yè)一小時后,22個收銀臺已經(jīng)全部排滿顧客,等待時間至少30分鐘。這一場面不僅超出了超市的意料,更讓許多人覺得匪夷所思。

  開業(yè)首日的人流爆棚,當(dāng)然與超市當(dāng)日的促銷活動有很大的關(guān)系,這種現(xiàn)象在很多商家開業(yè)當(dāng)天都會上演,似乎不足為奇。但這當(dāng)中也有區(qū)別,最大的區(qū)別就是,進(jìn)入開市客購物的消費(fèi)者,必須是開市客的會員。也就是說,當(dāng)天擠爆超市的,大部分都是已經(jīng)花了199元購買了會員卡的會員。這說明,開市客的開業(yè)火爆,并非是單純的促銷噱頭所致,而是有其龐大的消費(fèi)群體存在的。

  在傳統(tǒng)商超飽受煎熬,家樂福、麥德龍中國業(yè)務(wù)步履艱難之際,開市客這個新亮相的巨頭如此被追捧,背后隱藏的“消費(fèi)密碼”就值得深思。

  開市客之所以能夠吸引大量的顧客,最大的原因就是它特別便宜。超市內(nèi)很多東西都比外面便宜,部分商品甚至比網(wǎng)絡(luò)平臺都便宜。一箱24瓶300ml裝的可口可樂,現(xiàn)場售價44.9元,網(wǎng)上售價48元。此外,它之所以能吸引國內(nèi)消費(fèi)者的原因還在于,所提供的部分商品都是許多國內(nèi)消費(fèi)者熱衷于在海淘上購買的境外商品,但價格比海淘便宜。

  除了物廉價美,它的會員服務(wù)也是一大賣點(diǎn)。開市客的模式更像是落地的電商平臺, 它所提供的不是單純的賣東西,而是一個帶有服務(wù)性質(zhì)的平臺。它的會員,除了能享受到更便宜的商品價格外,依附于它上面的附加值也非常吸引人。比如,會員可以在超市內(nèi)享受免費(fèi)驗(yàn)光配眼鏡,免費(fèi)聽力測試配助聽器等諸多服務(wù)。

  此外,作為開市客會員,甚至可以在任何時候申請無條件退會員卡并得到全額退款。這種政策很大程度上決定著用戶是不是會毫不猶豫去購買某種產(chǎn)品,在建立忠誠度上,這種策略無疑是最佳的。

  事實(shí)上,開市客已經(jīng)不再是單純的商超,而是能夠讓人重新走出家門,走進(jìn)超市,享受一家人一起去購物的快樂的消費(fèi)新模式,這種體驗(yàn)感是線上零售永遠(yuǎn)無法實(shí)現(xiàn)的,也是許多線下商超所不具備的優(yōu)勢。

  近日,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見》,提出了20條旨在提振消費(fèi)信心、激發(fā)國內(nèi)消費(fèi)潛力的政策措施。其中,第二條便是推動傳統(tǒng)流通企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級,里面提到支持線下經(jīng)營實(shí)體加快新理念、新技術(shù)、新設(shè)計改造提升,向場景化、體驗(yàn)式、互動性、綜合型消費(fèi)場所轉(zhuǎn)型。

  從這個角度說,開市客無疑是值得去研究的,因?yàn)樗哪J奖旧砭褪菍ΜF(xiàn)有傳統(tǒng)商超模式的顛覆和革新。當(dāng)然,它的模式不一定值得借鑒,更不可能照搬。但是,我們不妨將其視為一條“鯰魚”,在它的攪動下,重新思考一下傳統(tǒng)商超該如何通過創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級,如何進(jìn)一步吸引消費(fèi)者走進(jìn)商超,如何最大化地挖掘他們的消費(fèi)潛力。開市客的到來,是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。

(責(zé)編:仝宗莉、董曉偉)
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