近日，媒體對云南大理外賣市場持續(xù)進行的外賣補貼混戰(zhàn)現象進行了報道和評論。隨即，大理市主管部門約談了相關外賣平臺，要求其禁止以低于成本價的價格銷售產品和服務、禁止限制經營戶在競爭對手平臺銷售商品等，但是，“截至目前，大理外賣平臺的高額補貼仍在繼續(xù)”。

　　大理外賣市場混戰(zhàn)，真就沒法管了嗎？在有關部門約談挑起混戰(zhàn)和參加混戰(zhàn)的外賣平臺運營商后，被約談的商家對主管部門的告誡置若罔聞，我行我素，這種狀況說明，在約談無效之后，主管部門應該依法依規(guī)對無視告誡的平臺運營商進行處罰，直至停止其運營資質，將其逐出外賣市場。

　　公眾緣何對當下大理的外賣混戰(zhàn)如此關注？其中的原因就在于，大理雖偏居西南一隅，但在此參戰(zhàn)的外賣平臺卻都是全國性運營商。因此，這些運營商如果在一個地方得手，就有可能將這種成功“模式”和“經驗”推廣復制到全國其他城市，進而造成全國外賣市場的混亂，最終危及整個外賣行業(yè)。因此，大理有關主管部門應該依規(guī)對不聽告誡的外賣運營商進行處罰，將外賣混戰(zhàn)的戰(zhàn)火迅速熄滅，防止戰(zhàn)火向全國蔓延。

　　一個市場，其配置資源功能的實現，是以一整套供求關系、價格機制的正常運作為基礎的。一個產品或服務，其成本低利潤高，逐利者便紛紛跟進，于是市場就將跟進者所需資源“配置”到相關領域；隨著跟進者數量的增加，市場競爭會使得利潤逐步降低，于是便有市場主體轉身他就，尋找利潤更高的領域，由此也帶走了相關資源。市場配置資源的作用，就是通過這種方式實現的。由此可見，如果沒有真實的價格，價格信號就會混亂，市場主體接收到這樣的信號，就會產生盲從和盲動，不僅會造成參與市場的主體的投資損失，也會造成市場配置資源功能的喪失。

　　市場是市場主體的競爭場，更是市場主體的逐利場。高額補貼和低價傾銷對市場的危害作用，就在于其以看似非逐利的手段進行競爭，制造虛假的價格，并以此向市場發(fā)出錯誤的價格信號，擾亂了市場運行所依據的整個價格信號體系，造成市場配置資源體系的混亂以及資源的浪費。因此，所謂高額補貼、低價傾銷，并非是運營商大發(fā)善心，而是最拙劣的市場競爭手段之一，以此來撬動市場供給格局，趕走競爭對手，最終壟斷市場，再對消費者加倍索取，逐利無度。

　　如大理市場，1元錢為何就能買到價值25元錢的餐食？明擺著，在外賣餐飲市場，挑起補貼大戰(zhàn)的平臺運營商，一定是在產品和服務上無法撼動市場格局，否則就不會使用如此低劣的手段來進行市場競爭。但是，實際上，哪有不可撼動的市場格局呢？要撬動市場既有供求格局，所需要的無非是以更高質的產品和服務來取悅消費者。對于惡意競爭、歪門邪道，市場主管部門就應該斷然出手。